肉松培根面包是一道很营养的菜品。肉松培根面包也是一道很独特的菜品。一般的面包是肉松面包，很少有用肉松和培根搭配做面包，肉松吃起来很好吃，有独特的口味，培根是肉，但可以切很薄，很入味，吃面包时有肉松味还有猪肉味，吃起来很好吃，而且还营养。
主料
面粉 ：50奶粉 ：15
肉松 ：40
培根 ：40
辅料
糖 ：30盐 ：4
鸡蛋 ：30
黄油 ：20
酵母 ：4
具体步骤
先制作中种：将酵母加入到温水中，搅匀使其完全溶解
向酵母水中加入高筋面粉
搅匀后揉成面团
盖好后放入冰箱冷藏发酵约8小时
面团发至约4倍大小
将中种面团放入面包桶中，并加入除黄油外的其他主面团材料
开启程序将其揉成光滑的面团，待出筋后加入软化的黄油
将面团取出，揉匀排气
分成十二份，分别滚圆后松弛15分钟
擀成椭圆形
将面团卷起，并捏紧封口
然后将其放到一起编成三股辫
将整形好的面团放入烤盘中摆放好
考好拿出即可
