红油猪心拌拉皮怎么做 红油猪心拌拉皮的做法

“猪心营养丰富韧性十足，搭配爽滑的拉皮增加口感，味美又健康。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红油猪心拌拉皮的做法步骤

• 1、黄瓜切丝，拉皮切成宽条后冲水抓散备用。

• 2、把红油和蒜末加入所有调料拌匀。

• 3、把猪心切成两半后冲净血水，锅中烧水加葱姜和料酒，将猪心煮20分钟后捞出洗净，切成薄片备用。

• 4、将拉皮和黄瓜丝垫底，摆上切好的猪心，浇入料汁即可。