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1、豆皮切细丝焯水备用。
2、猪头肉也改刀备用。
3、适量香菜碎。
4、焯好的豆皮攥干水分备用。
5、把所有食材放在一起。
6、加入适量糖和醋蚝油生抽盐辣椒油盐调味。
7、锅中热油油开倒入菜里。
8、翻拌均匀即可。
9、成品上图。
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