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1、家里还剩半个盐焗鸡,换换口味,做一个改良版的口水鸡。
2、小葱、香菜。
3、碗中放入蒜末,干辣椒,白芝麻,辣椒粉。
4、炝入热油。
5、把葱和香菜切碎,放入酱料碗中。
6、加入酱油、陈醋、椒盐粉、糖、香油,拌匀。
7、盐焗鸡斩件装盘,把拌好的酱汁浇入鸡肉表面。
8、再放入炒花生碎即可。
9、成品。盐焗鸡和口水鸡结合,果然非常好吃。
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