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“鲜嫩的四季豆浇上咸香的腐乳汁,非常美味,做法还简单。”
1、四季豆。
2、撕去老筋,洗净,切段备用。
3、四季豆放入开水锅中煮熟(水中加少许油,盐)。
4、把煮熟的四季豆装入盘中。
5、备点豆腐乳,蒜末。
6、热锅放油,下蒜末,豆腐乳炒香后加少许开水煮开(刚好有1个小米辣,放入点缀下)。
7、煮好了酱汁。
8、把酱汁浇在四季豆表面即可。
9、成品图。
10、成品图。
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