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1、食材:咸肉(已切片)、梅豆(已摘洗)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3、接着,合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。
4、然后,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀,即成。
咸肉很咸的话,浸泡在清水中,抽去咸味再炒。
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