简单麦穗包子怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

肉丁 ：适量
小白菜 ：适量

具体步骤

1. 面粉加适量酵母，和成光滑的面团。放在温暖的地方，发酵至原来的两倍大。

2. 小白菜焯水，凉水中浸泡三小时。

3. 肉切丁，放入热油中，加豆瓣酱炒香。连油带肉放入切碎的小白菜中，加入葱末，姜末，盐

4. 面团分成若干份，擀皮，包入馅，捏褶。

5. 将包子盖上纱布，醒二十分钟。装锅，大火烧开转中火，二十分钟，关火焖十分钟。