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“元旦做给小朋友的玛格丽特饼干,加了一点仲景花椒油,椒香浓郁,口感酥脆,入口即化的感觉,不一样的香甜,没想到家人都特别喜欢。”
1、备齐材料
2、色拉油、花椒油、白糖加蛋液,用手动打蛋器搅打
3、搅打成乳化状态
4、筛入所有的粉类
5、拌匀揉成面团
6、将面团一分为二,一半加点红曲粉揉匀放冰箱冷藏20分钟
7、取红色擀成薄饼,压出心形
8、其余面团两种颜色扭在一起,揪成小剂子团匀
9、码入烤盘,手指肚压出形状
10、烤箱预热170度,上下火中层烤15分钟
11、送给小朋友的新年快乐!
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