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“简单的饼干才是最美味的,做的时候童心大发,用模具做几个可爱的形状,心情都美美的😄😄😄”
1、黄油室温软化
2、软化的黄油加糖粉打发到体积膨大,颜色变浅。
3、熟蛋黄过筛,加入到打发的黄油,拌匀。
4、再加入过筛的低粉+玉米淀粉
5、揉成团后醒发一会,最好可以放冰箱,开裂更好看一点。
6、醒好的面团取一部分擀薄,用模具刻出形状。
7、一部分分成小球,用手指按一下。
8、烤箱中层,我用的上下火150度,十五分钟。
9、美美哒饼干出炉啦,卡通的擀太薄了,一起烤就烤过了,味道没什么影响,下次厚一点会更好看。😁
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