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主料
辅料
具体步骤
1. 将排骨洗净,剁成小块,加入全部腌料拌匀备用。
2. 起一油锅,放进作法1的排骨,以小火炸约6分钟,再转大火炸约半分钟,起锅沥干。
3. 将蜜汁烧肉酱、水放进作法2的锅中,以火煮排骨至酱汁呈浓稠状,取出盛盘撒上芝麻即可。
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