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主料
辅料
具体步骤
1.将排骨洗净,加入适量的盐 、腌制半小时
2.超市买的蜜汁排骨调料1包
3.将蜜汁排骨调料倒入碗中,加适量的清水搅拌均匀
4.锅烧热加油 、放入排骨
5.煎至表面金黄,加入适量黄酒去腥提香
6.倒入拌好的蜜汁排骨调味汁,大火烧开后转小火焖烧30分钟,开盖大火煮至汤汁浓丑即可
烹饪技巧
肥胖、血脂较高者不宜多食
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