主料
排骨 ：500辅料
油 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
冰糖 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
1.先把排骨用水煮透，捞去浮沫和脏东西，盛出子排，再留下一碗排骨汤。
2.热锅，放冰糖，熬出糖色
3.放排骨煸炒
4.倒入适当的酱油和酒，再把刚才的排骨汤倒进去
5.放入盐，糖调味，出锅前再放味精，就OK
用煮排骨的汤，不用另外加水了
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秘制蜜汁排骨怎么做简单又美味
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