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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜一块,
2.洗净去皮,擦成丝,
3.尽量的攒干水份
4.冬瓜丝放在锅里,开中火,
5.用铲子翻炒至干
6.加入白糖,这时候冬瓜又会被杀出很多水份,继续炒吧
7.炒至水份变少
8.加入一大勺麦芽糖,转成小火,
9.炒到冬瓜丝变透明即可
10.出锅。
11.也可以加点草莓酱,就成了草莓馅了。
12.成品。
烹饪技巧
我的这个没有放油,炒的时候费点力气,要勤炒。
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