主料
苦瓜 ：1根辅料
肉馅 ：适量味精 ：适量
香菇 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.将香菇和榨菜切细和猪肉泥混合
2.加入调料，盐和味精，再加1个鸡蛋里面搅匀
3.苦瓜洗净后切成小筒
4.挖去中间的芯子
5.将做好的肉馅塞入里面
6.然后放在蒸锅上蒸上20分钟左右即可~
苦瓜还是有点脆，应该提前将苦瓜炒下水会更好的哈！
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「自创」苦瓜酿肉怎么做简单又美味
香飘屋
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