主料
苦瓜 ：400辅料
油 ：适量肉馅 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.把苦瓜切成2厘米的厚片
2.把籽挖出
3.泡在盐水中10分钟
4.把肉馅加盐和葱花调味
5.拌匀
6.把肉馅放到苦瓜中
7.平锅刷油把苦瓜摆上
8.煎一面金黄翻面
如果肉馅点出可以加点水淀粉
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「首发」苦瓜酿肉怎么做简单又美味
香飘屋
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