主料
黄瓜 ：200辅料
盐 ：2生抽 ：4
大蒜 ：适量
蚝油 ：少许
1.将黄瓜洗净，切掉头尾。
2.用刀背将黄瓜拍碎。
3.将拍碎的黄瓜切块。
4.准备好大蒜。
5.将大蒜捣碎。
6.放入生抽、盐和少许蚝油、糖搅拌均匀。
7.调料汁倒入盘中。
8.拌匀，即可食用。
很简单的，没什么技巧。
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「自创」拍黄瓜怎么做简单又美味
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