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主料
辅料
具体步骤
1. 大米淘洗干净
2. 用少许盐和色拉油腌制1小时
3. 把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时
4. 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
5. 香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
6. 起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐
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