蒜苗鲍菇炒鸡蛋是一道十分清香可口的美食,这美食选材简单且各种材料的营养价值较高。其中蒜苗是一种很有价值的食材,它含有丰富的维生素以及蛋白质等营养成分,可以协调人体的消化功能和新陈代谢功能,同时对人体的肝脏有很好的保护作用。
主料
蒜苗 :250鸡蛋 :2个
杏鲍菇 :半个
辅料
胡萝卜 :适量酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.热锅放油,将鸡蛋液放入滑炒后盛出。
3.锅内放少许油,放入胡萝卜丝翻炒几下。
4.放入杏鲍菇丝。
5.翻炒几下后加入少许酱油。
6.放入蒜苗儿。
7.翻炒几下后将鸡蛋放入。
8.加入少许盐翻炒均匀即可。