家常尖椒西红柿炒肉制作方法简便，而且营养成分还十分的高，尖椒西红柿炒肉里面含有的主料都有西红柿、尖椒，含有很高的维生素，在如今的生活中，多吃素菜有利于身体的健康发展，小孩子能够更加茁壮成长，里面还含有猪肉等营养丰富的物质，十分健康。
主料
猪肉片 ：150辅料
西红柿 ：1个青椒 ：1根
姜 ：适量
大蒜 ：适量
生抽 ：1勺
生粉 ：1勺
具体步骤
西红柿青椒炒肉片的做法步骤
教大家一个西红柿去皮的小方法，用一根筷子插进西红柿里，用小火转着烤三十秒
非常好去皮哦
西红柿切片，辣椒切成棱形
在肉里加入一勺生抽，适量盐和一勺生粉，再加适量清水拌匀，最后在加入两勺油用手抓匀
锅入加油，待油热后下入姜、蒜炒香
下入码好味的肉片，炒至六成熟
加入西红柿快速翻炒均匀
加入辣椒翻炒至辣椒断生，加入适量胡椒、盐和鸡精调味即可出锅
