火山降雪不仅味道非寒鲜美，而且具有很高的维生素，并且制作过程并不复杂，按照下面的介绍去处理即可，这道菜做好之后不仅可以当作早餐，亦可以用来下午茶，极具吸引力的味道加上简易的制作，让这道菜成为你家中必不可少的一道美味佳肴，你一定不能错过。
主料
西红柿 ：适量辅料
糖 ：适量具体步骤
1.从冰箱拿出西红柿洗净
土豆煮熟捣泥。
将辣椒丁，蒜苗碎，土豆泥，面粉，鸡蛋全部倒入剩饭中。
加入盐一勺半，糖，鸡精，五香粉，辣椒油各一勺。
顺势搅拌均匀。
热锅下油准备煎饼。
将搅拌好的剩饭在手里团成团，大概按压成饼，放入热锅中，用锅铲继续按压摊开成大饼。
煎出金黄色后翻面继续煎。
3.西红柿上撒1小勺白糖拌匀即可。
