主料
腊草鱼 ： 10块辅料
干辣椒 ：4个花椒 ：10粒
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
蒜苗 ： 1小棵
具体步骤
锅中加入适量油， 烧至七八分热 ，将于放入煎炸 双面炸至金黄 取出；
加入花椒、干辣椒炸香后，加入葱姜蒜跟鱼同煎，待出香味后，加小碗水；
开锅后，盖上锅盖小火焖，等到汤快干时放入蒜苗和鸡精，翻炒匀后即可。
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简单的红烧草鱼的做法怎么做简单又美味
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