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口感丰富的红烧草鱼怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.4W
口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

草鱼 :一段

辅料

葱姜蒜 :适量
蒜台 :少许
糖 :少许
酱油 :少许
面酱 :适量
干面粉 :少许
油 :适量

具体步骤

口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.三斤多的草鱼,一顿吃不了,头尾葱油了,身子红烧

口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.先用盐腌下,入味

口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.撒上干面粉

口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.入锅,煎至双面金黄

口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.在旁边煸葱姜蒜

口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.加入酱油,料酒,糖,面酱,少许水,炖喽

口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.最后放入蒜台末,出锅

口感丰富的红烧草鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.装盘,盘子有点小了

烹饪技巧

撒些干面粉,两面煎一下,这样炖出来不会碎的

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