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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,瑶柱用清水泡浸10分钟;
2.热锅加点油,将白饭倒入锅里,翻炒片刻;
3.再将瑶柱蛋白一同倒入,调入生抽与盐,翻炒均匀;
4.直至米饭炒至松散即可装碗享用。
烹饪技巧
炒饭最好选用冷饭,而且最好还是冰箱雪藏过滴,这样炒出来的饭就靓啦。
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