生活因为美食变得有滋有味，我们吃的都是甜食，其中比较受欢迎的莫过于蜂蜜，蜂蜜甜蜜的味道，营养价值高，功效也是很多，老人小孩都爱吃。蜂蜜经常吃有美容养颜、排毒润滑肠道的作用，很不错的选择。今天就一起具体看看吧，珍惜美食的真正的价值。
一、喝蜂蜜的好处有哪些
蜂蜜的好处有很多，蜂蜜不仅有良好的保健作用，而且蜂蜜还有美容美白的作用。而且蜂蜜的做法有很多，不仅可以冲泡水，还能够做成各种各样的菜肴等，所以蜂蜜的使用范围是非常广泛的。
蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌，但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖，40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。
蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”
在临床实践中，我们还发现，蜂蜜的好处不仅仅体现在保健上，而且蜂蜜还能够作为药用。蜂蜜在中国已经有了数千年的历史，蜂蜜可以治疗胃炎以及很多溃疡，功效也是非常好的，所以大家可以放心食用。
二、蜂蜜的功效
1.护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
2.抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
3.促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
喝蜂蜜的好处有哪些，今天知道了吧，身体健康就是需要我们的保养，各种各样的功效，各不相同的用法，我们的美食制作广泛的应用，为我们辛劳的生活添加一份甜蜜的乐趣，帮我们把体内不好的通通排出去，拥有更加健康的身体还有生活，这也是我们最想要的。
