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这是一道滋补的汤菜。瑶柱是海中珍品,营养价值高,脂肪含量极低,性味甘咸平,功能滋阴润燥,健脾调中。大白菜是平常的菜品,虽然普通,但白菜性平。都说“百菜不如白菜”,可见其营养价值,其热量低,是减肥人群的首选。大白菜瑶柱汤有通利消滞,清热益阴的功效,快来尝尝吧!
主料
辅料
具体步骤
瑶柱洗净加水浸泡至涨发,撕碎,备用。
白菜洗净切丝
锅中加水,倒入干贝,煮沸30分钟。
加入白菜丝,再煮沸数分钟。
熄火,加盐调味
盛出食用
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