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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.芹菜叶用开水焯
3.焯好用凉水炸,去掉多余水分
4.切均匀的小段
5.木耳用开水焯一下
6.彩椒切细丝
7.准备好的菜放盘中
8.准备三和油
9.倒入凉拌的菜中。
烹饪技巧
芹菜叶要用开水焯;木耳用开水焯
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