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主料
辅料
具体步骤
1.将面条下入开水锅中,定时5分钟,这时的面条筋道刚好,不会生也不会过软烂
2.将炖牛腩的汤下入到面碗中
3.煮好的面条捞到面碗中
4.夹入几块牛腩
5.撒上葱花,一碗牛腩面就好了
烹饪技巧
喜欢面条筋道的还可以飞冷水
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