主料
面条 ：150牛肉 ：100
番茄 ：100
辅料
生抽 ：适量糖 ：适量
五香粉 ：适量
番茄沙司 ：适量
具体步骤
1.牛肉放清水里泡1小时，中间换2到3次水，以去血水。
2.牛肉切粒。
3.撒一点点五香粉，没有也可以不放。
4.姜切片。
5.姜片和牛肉一起丢进砂锅里，水要烧开，不然牛肉里的营养都流失了。
6.番茄切块。
7.另起锅，把番茄炒软。
8.倒入番茄酱继续炒。
9.加入一小勺生抽。
10.一直不停的翻炒，炒到水快干酱也比较浓稠时就好了。
11.把酱倒进砂锅里搅拌一下。
12.大火煮沸后转小火，至少炖2个小时。
13.把面条煮一下，煮熟装碗。
14.倒入酱汁就好啦。
如果觉得口味淡可以加点盐调味。
