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主料
辅料
具体步骤
1.锅里加适量水和五花肉,煮熟,捞起切小块备用。
2.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。
3.加入煮熟的肉块煎炒。
4.加入青椒同炒。
5.加入11匙蚝油上色提味。
6.翻炒均匀即可。
烹饪技巧
加入1匙蚝油上色提味。
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