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主料
辅料
具体步骤
1.准备洋葱
2.和鸡蛋
3.洋葱洗净切好
4.锅里放油烧热倒入蛋液
5.煎好,装碗备用
6.锅里放油烧热 放入花椒和姜丝炒出香味后
7.再放入洋葱
8.炒匀,等洋葱炒软后
9.再放入鸡蛋炒匀
10.放入耗油
11.盐
12.和味精
13.炒匀 关火
14.出锅 上桌
烹饪技巧
切洋葱时可以一边切一边沾点水,免得流眼泪哦
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