西红柿炒蛋怎么做简单又美味 DIY美食

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：2个

辅料

生抽 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净切好。

2.鸡蛋打散后加适量的料酒。搅拌均匀。

3.坐锅烧热下油炒熟鸡蛋后捞出放碗里备用。

4.将就底油炒西红柿。

5.加适量的盐调味。

6.倒适量的生抽提鲜。

7.把鸡蛋放下去一起翻炒2分钟即可出锅。

8.成品。

烹饪技巧

鸡蛋里面加了料酒炒出来会比较蓬松的。可以试试。又能去蛋腥味。