美味的炸糖糕怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：100
糯米粉 ：200

辅料

白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.糯米粉和面粉 搅拌均匀用热开水和成面团，醒发30小时，凉透

2.把面团分成10个大小的剂子，搓圆，按扁，把白糖包入，收口，按扁

3.放在铺有干粉的面案上

4.油锅6成热后放入炸糕小中火慢炸，两面金黄即可

5.放在吸油纸上趁热吃，小心别烫着

烹饪技巧

皮薄一点，白糖用面粉绊一下一下再包