红糖橙皮蛋糕其实听起来就是很美丽 的颜值很高的蛋糕而且这个口味一定很受女生的欢迎的,所以大家想要吃的话可以去尝试一下的,而且其实自己制作的话也可以呀,因为这个蛋糕制作起来很简单很容易的,而且蛋糕的 食材无非就是那几种,所以大家快点尝试一下吧。
主料
高筋面粉 :250鸡蛋 :适量
盐 :3
牛奶 :150
红糖 :40
辅料
酵母 :4黄油 :30
橙皮 :10
具体步骤
牛奶、鸡蛋、盐、红糖,都放入面包机内胆中。
加入高粉和酵母,按下和面程序。
程序结束后,加入软化的黄油和橙皮,继续按下和面程序。 然后放置在室温下,发酵50分钟左右。
面团发酵结束后,分割成两团,松弛15分钟。
擀平卷起来,放入土司模中。
烤箱里放一碗开水,发酵40分钟左右。
发酵到两倍大,放入烤箱 ,170度烤35分钟
凉后切片,可以做三明治了。