芹菜炒天鹅蛋怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

天鹅蛋 ：适量
芹菜 ：适量

辅料

干辣椒 ：少许
蒜 ：少许
姜 ：少许
蒸鱼豉油 ：少许

具体步骤

1. 备料

2. 芹菜，天鹅蛋焯水，捞出控干水分。

3. 锅中加适量植物油，加入蒜，姜辣椒爆香，倒入天鹅蛋，炒几下

4. 倒入芹菜，翻炒均匀

5. 加适量蒸鱼豉油，翻炒均匀，出锅

6. 开饭喽！

烹饪技巧

这里的天鹅蛋是海鲜蛤类，原名紫石房蛤。