现在人们随着时代潮流的发展对自己的身材要求越来越高了。所以现在不管是商店里还是网络上各种减肥药泛滥，但是是药三分毒。想要健康的减肥还是应该要通过食疗。所以今天要推荐给大家就是一份热量极低并且具有减肥功效的美味凉拌食蔬酱爆鸡丁。
主料
鸡胸肉 ：200辅料
蛋清 ：20具体步骤
将柿子椒和黄瓜切丁备用
鸡胸肉切丁加入蛋清半个、水淀粉。植物油适量搅拌均匀
切一些姜末
炒锅内加入玉米油适量，烧热后加入姜末煸炒
姜末煸出香味加入鸡丁煸炒
鸡丁煸炒至变色就盛出来备用
原锅内再加一些玉米油烧热
将黄豆酱两勺放入煸炒，黄豆酱刚放进去煸炒时声音比较大
煸炒至声音变小了加入一勺白糖
白糖煸炒一会儿加入过好油的鸡丁和蔬菜丁
煸炒均匀看到鸡丁和蔬菜丁上裹满了酱汁就可以出锅了
