萝卜牛腩汤清甜可口，做法简单，所需的配料也不算多，也就是大葱、香菜、生姜、料酒、生抽以及盐而已，都是家中常备的一些配料，无需特地出去买，制作的步骤也不算多，轻轻松松就可以做出一份，让全家人都喝上一碗暖洋洋的汤！
主料
牛腩 ：500g辅料
萝卜 ：700g大葱 ：半根
香菜 ：适量
生姜 ：1块
料酒 ：半勺
生抽 ：半勺
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
准备食材
第二步
将食材洗净并处理好
第三步
锅中加入冷水后加入姜和料酒
第四步
将牛腩放入水中
第五步
水开后将牛腩捞出过凉水后沥干水分
第六步
锅中倒油放入姜和大葱爆香
第七步
放入牛腩
第八步
加入生抽
第九步
将其余配菜放入，加入适量清水
第十步
加入萝卜
第十一步
最后出锅
