今天推荐的是很适合热天喝的汤哦——土茯苓生地骨头汤,上火的时候很适合来一碗,清热祛湿,适合各种年纪层次的人哦,上火的人喝了很舒服,土茯苓药味不重,所以大家都能接受,这道菜营养丰富,很适合一家人在夏天的时候喝
主料
猪骨头 :400g生地 :50g
土茯苓 :50g
辅料
盐 :适量蜜枣 :1颗
薏米 :15g
眉豆 :50g
详细步骤:
第一步
准备好所有食材,猪骨剁成大块
第二步
砂锅里加适量的水,把洗干净的眉豆和薏米放进去
第三步
放入冲洗干净的土茯苓
第四步
加一颗蜜枣会让汤有一丝清甜哦
第五步
猪骨焯水后放入锅中
第六步
盖好盖子,开大火,锅开后,转小火继续煲2小时。
第七步
2小时后,打开砂锅盖,放切片的生地,再煲20分钟
第八步
加入食盐调味
第九步
盛出,就可以喝汤啦