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主料
辅料
具体步骤
1. 长江鲟鱼切开,用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。
2. 洋葱一半切丝,一半切块,青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。
3. 在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底,放上腌渍好的长江鲟鱼,入烤箱120度烤5分钟。
4. 其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上,再入烤箱烤5分钟即可。
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