主料
竹笋 ：适量香菇（干） ：适量
饺子皮 ：适量
胡萝卜 ：适量
虾仁 ：适量
肉沫 ：适量
辅料
盐 ：适量葱花 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
食用油 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1. 发了的香菇切丁，笋和胡萝卜也切丁备用。（笋和过萝卜比例三比一）
2. 放适量油加热，葱花和香菇丁爆香，在放肉沫虾仁炒出香味。
3. 最后放入切好的笋丁胡萝卜丁，加盐，鸡精，香油，胡椒粉搅拌均匀即可。（待会还要蒸不怕不熟）
4. 饺子馅大功告成可以包了，因为赶时间就买了现成饺子皮(∩_∩)（饺子形状按自己喜欢包就好咯）
5. 完成后，蒸个13分钟左右就好了
