俗话说,好吃不如饺子。以前的猪肉饺子和韭菜饺子虽然很好吃,但是馅料未免有一点单一,今天我们就来做一份猪肉竹笋香菇饺子,这个饺子一听名字就很丰富,三种馅料不同的感觉,有肉也有素,特别是香菇本身还有不同的风味。就算不用任何的蘸料也会非常的好吃。
主料
饺子皮 :适量竹笋 :适量
猪肉 :适量
香菇 :适量
辅料
葱 :适量耗油 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料,香菇泡水
2.猪肉剁成末,竹笋切丝在剁碎,香菇切碎,葱切小,放在盆子,加上蚝油,盐,酱油,鸡精,芝麻油搅拌均匀。
3.我的饺子皮是前一天买的,能自己做比较好,放在冰箱不怎么好
4.我包的是我们家乡的饺子
5.肉放中间,两边合在一起,两只手把两角合在一起,包好了