美味可口的虾皮炒牛心菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾皮炒牛心菜是一道简单易制作的家常菜肴。牛心菜同时具有清热、御寒、抗癌等功效，其内部含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用又具健身作用，虾皮虽然不是主菜，但平时炒菜可加入调味，味道鲜美，两者的搭配形成独特的口感，使人食欲倍增。

主料

牛心菜 ：300
虾皮 ：25

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用。

烧锅倒油烧热，翻炒至断生

加入虾皮继续翻炒

最后加适量生抽，再加适量的盐，味精，调味炒匀即可。