清新的艾草是新鲜的草本植物,而且具有浓烈芬香的气味,艾草还有药用价值,有抗菌止血的功效。搭配着些许糯米粉制作成艾草团可以在端午节之际食用,口感软糯甜蜜让人回味无穷。搭配着一杯温热的豆浆更是美不胜收哦,你是不是心动了呢?
主料
艾草 :150糯米粉 :100
粘米粉 :100
辅料
冰糖 :10水 :100
具体步骤
艾草洗净,锅里烧开水,把艾草简单焯水,煮好的艾草捞出挤干水切碎
把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶,剩余的艾草水放入糖,融水
把融化的糖水放入糯米粉中揉成面团,揉成饼下锅蒸20分钟即可。