主料
猪肉 :400辅料
韭菜 :适量鸡蛋 :一个
木耳 :适量
盐 :适量
花生油 :适量
味极鲜 :少许
姜 :适量
五香粉 :少许
面粉 :适量
葱 :适量
虾仁 :适量
白菜 :适量
具体步骤
1.虾去皮。
2.韭菜洗净切末。
3.肉馅加葱、姜、木耳、虾仁。
4.加入鸡蛋一个顺时针搅匀。
5.韭菜末,白菜末适量。加入花生油,味极鲜,食盐。
6.面团醒好,揪好面剂子。
7.擀成薄皮。
8.包馅。
9.成型。
10.这边锅里水烧开。
11.下锅,开锅后,点入凉水两次,烧开即可。
12.出锅。
13.味道不错。
肉馅中加入鸡蛋和少许水,更嫩。