圆白菜胡萝卜丝是一道美味可口的凉菜,这道菜可解决了小伙伴们在炎热的天气吃什么才可以避暑的纠结,白菜与胡萝卜都含有丰富的维生素,与辣酱搅拌后美味就散发出来,色香味一一俱全,食用起来口感特别脆嫩,麻酥酥的香辣味在舌尖徘徊那真是极其爽口。
主料
卷心菜 :180胡萝卜 :200
泰国仙草叶 :6片
辅料
芝麻油 :适量麻辣椒油 :适量
盐 :适量
白醋 :适量
熟黑芝麻 :适量
具体步骤
1.准备包菜和胡萝卜。
2.将胡萝卜切成细丝。
3.卷心菜也切成细丝
4.将二种菜放在盆中,加入自制的麻辣椒油。
5.加入适量白醋。
6.加入少许熟黑芝麻。
7.加入切成丝的泰国仙草叶子
8.加入盐、芝麻油拌匀即可。