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主料
辅料
具体步骤
1.清理干净的鱼头
2.用盐给它全身按摩 里面塞上姜丝腌制半个小时
3.把鱼头破开,这部分我等老公下班回来做的,我不敢弄!然后里外都涂抹剁椒
4.然后撒上姜丝在腌制10分钟
5.坐锅烧开水
6.鱼盘放入蒸屉
7.盖上盖子大火15分钟,然后在焖5分钟
8.开盖,香气扑鼻
9.来个近点的
烹饪技巧
鱼头先腌制更入味
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