主料
馒头 :200鸡蛋 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.先准备好两个馒头
2.用刀把馒头切成薄片
3.准备好一个小碗还有一个鸡蛋
4.将鸡蛋打入碗中
5.在鸡蛋中加入适量的盐
6.用筷子把鸡蛋充分的打匀
7.在电饼铛中加入适量的油,把加热开关打开
8.把切好的馒头片放在盛有鸡蛋的碗里,把馒头蘸匀鸡蛋
9.待电饼铛热之后,将馒头片陆续蘸了鸡蛋放在电饼铛下盘中
10.用筷子时刻翻着馒头片
11.知道馒头片两面呈金黄色为止,用筷子夹出
12.把烙好的馒头片盛入盘子中
馒头片一定要把蛋液蘸匀了做出来的才好吃