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主料
辅料
具体步骤
1.将韭菜洗净、沥干水分备用
2.改刀切成小段
3.鸡蛋打入碗里、加少许生抽
4.用筷子打成蛋液
5.起油锅、倒入蛋液煎成两面金黄即可、然后用刀切成小块
6.锅里倒入适量的清水、大火烧开
7.加入馄饨皮煮开
8.加入韭菜段
9.加入切好的鸡蛋
10.大火煮5分钟左右、加适量盐和鸡粉调和即可
11.倒入碗里即可开动啦~
烹饪技巧
无
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