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主料
辅料
具体步骤
1.准备馒头和鸡蛋,按照一比一
2.鸡蛋打到碗里,加入食盐适量
3.将鸡蛋搅拌均匀
4.馒头切片备用(馒头最好是凉的,容易成型不易切碎)
5.电饼铛倒入食用油预热
6.将馒头片裹上鸡蛋开始煎
7.煎至焦黄翻面
8.此时断电,利用余温将另一面煎至焦黄即可出锅
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