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「简单版」炒小白菜怎么做简单又美味

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「简单版」炒小白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 :500

辅料

盐 :适量
蔬之鲜 :适量
蒜瓣 :适量
油 :适量

具体步骤

「简单版」炒小白菜怎么做好吃又简单 第2张

1.锅里水烧热后把白菜倒进去焯一下

「简单版」炒小白菜怎么做好吃又简单 第3张

2.然后马上盛起来沥干备用

「简单版」炒小白菜怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里油烧热后,加入蒜瓣爆香

「简单版」炒小白菜怎么做好吃又简单 第5张

4.接着倒入白菜入锅翻炒

「简单版」炒小白菜怎么做好吃又简单 第6张

5.加入调料,蔬之鲜

「简单版」炒小白菜怎么做好吃又简单 第7张

6.加入盐,翻炒均匀后即可出锅了

烹饪技巧

青菜,在炒熟了之后再加盐,味精调味,这样可以保持菜中营养素最大限度地不被破坏,又保持烹调后菜的色香味

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