主料
白菜 ：5片辅料
糖 ：适量蒜蓉辣酱 ：1/2勺
蒜 ：1瓣
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
味极鲜 ：适量
干辣椒 ：1个
具体步骤
1.白菜切片、蒜切末、辣椒掰两半
2.过来热油放干辣椒爆香
3.先加入白菜梗炒
4.炒至稍软后加入白菜叶炒
5.兑汁，醋、味极鲜、蒜蓉辣酱、蒜、盐、糖
6.白菜炒软加入料汁炒
7.收汁出锅即可
这道菜主要体现的是酸、甜、辣，所以盐少一点，糖多一点会比较好吃。放入干辣椒时要注意不要把辣椒炒糊，否则就不好吃了
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「简单版」糖醋白菜怎么做简单又美味
香飘屋
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